Torta di mele veg: assenza di alimenti di origine animale, facile e veloce da prepare. Con rispetto delle regole del veganesimo e del crudismo
Torta di mele veg per una cucina vegana crudista che prevede l’assenza di alimenti che provengono da origine animale, e alimenti che non abbiano subito cotture sopra i 42-47 gradi. La torta di mele di non solo rispetta le regole del veganesimo e del crudismo, ma è una ricetta replicabile dal grande impatto visivo e gustativo. Per altre ricette vegane (CLICCA QUI)
Torta di mele veg Ingredienti:
- 1 mela Golden;
- 4 g lievito per dolci;
- 1 limone scorza;
- 500g di mandorle;
- 50g di farina 0;
- 15 ml sciroppo Avage;
- 35 ml latte di mandorle;
- 15 ml olio di mais;
Crema crudista alla vaniglia
- 35 g anacardi reidratati;
- 50g polpa di cocco;
- 35 ml gel irish moss;
- 5 ml succo di limone;
- 45 ml latte di mandorle;
- 35 ml sciroppo di avage;
Decorazione torta
- 4 petali nastuzio;
- 3 fette di mela Golden essiccate;
- 1 mela rossa;
- Q.B polvere di lamponi;
- Camminare per il cuore, bastano 15 minuti per la salute: lo studio
- Harry Styles oltre la musica, lancia una linea di… sex toys: “Pleasing Yourself”
- Energia, Canazza (Key To Energy): “Italia Paese emergente in campo data center”
- Wimbledon, Djokovic e la caduta da brividi: “Spero di essere a posto per Sinner”
- Asset russi congelati, Mosca: “Presto risponderemo a mossa Ue”. Salvini: “Bruxelles scherza con il fuoco”
