Sfida al Gusto vince la polenta Chiaucese
Sfida al gusto ricca di emozioni e prelibatezze italiane, la giuria popolare ha decretato con fatica il piatto vincitore, ovvero la polenta di Chiauci preparata da Ernesta Vassolo del ristorante La VoLeggi
Categoria: Cucina
10 benefici della curcuma sulla salute. Allontana Alzheimer, artrite e depressione
10 benefici della curcuma sulla salute, molti studi mostrano che ha grandi proprietà medicinali benefiche per il corpo, per il cervello e anche per prevenire molti disturbi e patologie 10 benefiLeggi
Morto Campeol inventore Tiramisù, eccellenza gastronomica italiana nel mondo
Morto Campeol inventore Tiramisù nonché proprietario del ristornate le Beccherie di Treviso, dove nel 1970 fu inventato, per sbaglio, il dolce tradizionale (ad oggi) più diffuso in tutto il terriLeggi
Zuppa ceci zucca e castagne
Zuppa ceci zucca uno di quei piatti che lasciano sempre soddisfatti sia lo stomaco che la mente, e questa deliziosa zuppa di zucca con castagne e ceci ne è l’ennesima conferma. Prep: 10 min CotturaLeggi
Finta maionese di avocado
Finta maionese di avocado una salsa setosa, delicata e deliziosamente acidula, che non ha niente da invidiare alla classica maionese anche se ne differenzia per molti aspetti. Preparata con avocado,Leggi
Cioccolato fondente previene infarto: fa bene al cuore, scongiura ictus e migliora l’apprendimento
Cioccolato fondente previene infarto e migliora la circolazione del sangue, controlla la glicemia e rilassa i vasi sanguigni nel nostro corpo. Mangiando cioccolato stimoliamo le cellule beta del panLeggi
Besciamella vegana. Variante colesterolo e cruelty free gustosa e salutare
Besciamella vegana protagonista di tantissime ricette per condire lasagne, tortini e contorni gratinati, riesce a trasformare questi piatti in qualcosa di veramente speciale. Per dare la possibilità Leggi
Biscotti salati proteici con semi e legumi
Biscotti salati proteici perfetti un’idea originale per un aperitivo o uno spuntino sano e sfizioso. Preparati con la farina di quinoa. Gustateli anche con un contorno di verdure, per un piatto unicLeggi
Quinoa con verdure. Un primo piatto vegano leggero e senza glutine
Quinoa con verdure un primo piatto vegano, con la sua esplosione di profumi e colori, è un modo facile e divertente per scoprire nuovi sapori in cucina, in tutta leggerezza. Difficoltà: Molto facileLeggi
Cestino vegano tofu pomodorini e carote
Cestino vegano un antipasto sfizioso da veri gourmet che vi farà fare un figurone. Composto da una fragrante base di pane tostato e aromatizzato farcita con uno speciale patè dal tocco raffinato. DiLeggi