Aitef presenta la cucina sarda in Bulgaria, un evento organizzato dall’AITEF Regionale della Sardegna e dal circolo SARDICA di Sofia, ha visto la partecipazione di rappresentanti delle istituLeggi
La Molisana propone Ricettario della Salute e invita a scoprire come la prevenzione possa iniziare a tavola, in occasione della Giornata Mondiale contro il Cancro, il 4 febbraio La Molisana proponLeggi
(Adnkronos-UMDI) – L’Osservatorio socio-economico della Pizza Napoletana, istituito dall’Università degli studi di Napoli ‘Parthenope’ con il Dipartimento scienze umane e sociali, patrimonioLeggi
Vegetariani in Italia sono sempre più numerosi, soprattutto nelle grandi città. Negli ultimi anni, il rapporto tra alimentazione e scelte personali è diventato il tema centrale del dibattito pubblLeggi
(Adnkronos-UMDI) – Panettone o pandoro? Il duello tra i dolci di Natale è questione di gusti ma anche di salute e, perché no, di prezzo. Una fetta di pandoro o di panettone attiva mediatori fisioloLeggi
Amerigo Matese è il Columbus Cake 2025, dolce dell’orgoglio italiano nel mondo, creato dal maître pâtissier Aniello Oliva per pasticceria Nella’s di San Martino Valle Caudina, e realizzato in Leggi
Villa dei Conti dal 1970 a Campobasso: l’irrinunciabile “Bruschetta col loro olio nuovo di Mirabello”, tourbillon di abbracci e saluti da un tavolo all’altro. Nino mi ha stappato il superbo “BarberaLeggi
(Adnkronos-UMDI) – Dove vanno messe le uova? Come vanno lavate le spugnette per i piatti? Domande che possono rimbalzare ogni giorno in ogni cucina, con dubbi legittimi e risposte che, solo apparenteLeggi
(Adnkronos-UMDI) – Panettone Maximo festival torna a Roma. Si terrà domenica 30 novembre, dalle ore 11.00 alle ore 20.30, presso il Salone delle Fontane (via Ciro il Grande 10 – Roma Eur), la VII edLeggi
Tartufo bianco molisano premiato come il migliore alla 60ª edizione della Fiera Internazionale di Acqualagna 2025. Un risultato storico, frutto della sinergia tra il Centro Tartufi Molise della famiLeggi
