Taccozze poesia e fagioli nella rivisitazione delle ricette delle nostre nonne alla scoperta delle tradizioni gastronomiche tra i versi di poeti classici e contemporanei, in vernacolo e in lingua perLeggi
Colazione UMDI per la festa della donna! Il nostro chef Michele Fratantuono, si è cimentato nella preparazione di cappuccini vegani, accompagnati da squisiti cornetti. Leggi qui la ricetta per un guLeggi
Gamondi al Salone Vermouth: un evento unico che ha reso omaggio ad una delle eccellenze italiane più prestigiose. Gamondi si conferma tra i protagonisti con il Vermouth di Torino Superiore Gamondi BLeggi
PlatesLondon vegan stella Michelin è il primo ristorante cruelty free che ha conquistato il prestigioso premio. Il famoso ristorante è gestito dai fratelli Kirk e Keeley Haworth PlatesLondon vegLeggi
Olio e non solo si conferma tra le manifestazioni più importanti in Molise. Un mondo, quello dell’olio, che spesso e volentieri non viene rappresentato nelle sue miriadi sfaccettature, sia in rifeLeggi
Olio e non solo a Sant’Elia a Pianisi seconda manifestazione più importante del Molise in tema di oro verde. L’Olio, da sempre considerato un alimento indispensabile per la dieta mediterranea, a SLeggi
Cucina vegan triste in molti ristoranti che offrono menu poco curati per chi segue una dieta a base vegetale. Creare piatti 100% green richiede creatività e impegno, ma molti locali non sono dispostLeggi
ApeVeg Bojano aperitivo Comunità per Giovani: tartine, vegan burger, dolci a volontà per festeggiare il nuovo anno che sta per arrivare, per creare un luogo d’incontro, conoscere e promuovere il teLeggi
Pandoro una storia italiana cominciata nell’antica Roma, con Plinio il Vecchio, che raccontava la ricetta del panis (fiori di farina, burro e olio) del cuoco Vergilius Stephanus Senex. Il 14 ottobrLeggi
Patate croccanti al rosmarino da preparare nella friggitrice ad aria, davvero semplici e gustose. Preparazione: 8 minuti; Cottura: 15 minuti; Difficoltà: bassa Patate croccanti al rosmarino cheLeggi
