Ciambelline vegan: pochi i passaggi e gli ingredienti per ottenere questi dolcetti deliziosi oltre ad essere soffici e leggeri si preparano in un attimo. Perfetti anche per una colazione sana e golosa
Ciambelline vegan con carote e arancia sono una merenda super golosa e adatta a tutti. Pochi i passaggi e gli ingredienti per ottenere questi dolcetti deliziosi oltre ad essere soffici e leggeri si preparano in un attimo. Perfetti anche per una colazione sana e golosa. Tempo di preparazione 15 minuti. Per altre ricette vegane (CLICCA QUI.)
Ingredienti per 6 persone:
- 200 gr di Farina integrale;
- 200 gr di Carote;
- 90 gr di Zucchero di canna;
- 150 gr di succo d’Arancia;
- 35 gr di Olio di girasole;
- 1 bustina di lievito in polvere;
- Zucchero a velo per decorare q.b.
Ciambelline vegan preparazione
Per preparare questi dolcetti si inizia andando a lavare e poi a pelare le carote. In seguito di tagliano in pezzi e si mettono in un frullatore, si aggiunge l’olio, il succo di arancia e lo zucchero di canna e si frulla fino ad ottenere una crema omogenea. A questo punto la si mette in una ciotola aggiungendo anche il lievito e la farina. Mescolare bene e quando il composto non avrà grumi lo si versa negli stampi per ciambelline. Infornare per 15 minuti a 180°C. Una volta cotte lasciare raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo.
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